白樺樹液を自分の手で採取!樹液を使ったコーヒーやカクテルなど、様々な方法で白樺樹液を味わえる2018年4月21日(土)・22日(日)開催「第23回 美深白樺樹液まつり」

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第23回 美深白樺樹液春まつり

 

白樺の樹液採取期に合わせて、ファームイン・トント周辺で開催されるイベントです。

前夜祭の21日(土)は、美深町文化会館COM100にて地元の作家による白樺樹皮や木工細工、かご編みやコースター作りなどワークショップやセミナーが行われます。(有料)

会場内では同時開催で「ハーブセミナー」が行われるほか、美深町の特産品も販売。美深温泉では参加者の交流会が行われ、アイヌ伝統舞踊や、美深のうまいもの料理、樹液カクテルが楽しめます。

22日(日)のまつりでは、山の神に感謝するアイヌの神事「カムイノミ」が行われたあと、かんじき森林浴、スノーモービル遊覧、早春凧揚げ大会などのアクティビティをはじめ、白樺樹液採取体験、樹液コーヒーや樹液茶のサービス、など、この時期にしか体験できないイベントも。採取した樹液は、自分で煮沸し、真空製造してお持ち帰りも可能です。

お昼には、要予約の樹液入りカレーライスや美深パエリアも味わえます。白樺樹液を様々な方法で味わえるなかなか無いイベント。一度チェックしてみてはいかがでしょうか?

 

 

日時

 

2018年4月21日(土) 12:00~16:00

2018年4月22日(日) 10:00~13:00

 

 

会場

 

美深町文化会館COM100

美深町仁字布ファームイントント前

 

北海道中川郡美深町西町22

 

 

お問合せ

 

美深白樺樹液を楽しむ会

電話:080-6073-2065

HP:http://www.bifuka-kankou.com/juekiharumatsuri.php

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